ねこまるのときどき日記

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夕食会御春

3月22日(水)晴れ

お彼岸が済んでめっきりと暖かくなって歩いて行くのも楽になった。

御春のご馳走は春満載。
桜の花びらの散った前菜はタコやサワラの子菜の花など、しっかりした味付けもメリハリきいて食べやすい。
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アサリの葛仕立てはトマトやキャベツ ベビーコーンなど洋風野菜のうまみが引き立ち優しい味付け、筍も初物。
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刺身の代わりの太刀魚の焼き物。
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白魚と黄ニラの卵とじ タラノメ ごぼうと新生姜 ゆり根の天ぷらは写真を忘れた💦

土鍋で炊いたご飯は筍ごはん。
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デザートはイチゴとリンゴ
熱い日本茶でサッパリ。お腹いっぱい。
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by necomaru1 | 2017-03-22 21:05 | Trackback



倉敷に住んでます。
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